Información de Profesor

Beto Saldarriaga
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Especialista en:
Cocinar platos para compartir.

Peruano de 38 años, desde niño inició su vocación gastronómica, se caracteriza por que sus platos reflejan las bases multifacéticas de su personalidad realizando una fusión entre la cocina, diseño y música. Su lema es "tener un toque diferente y divertido al momento de cocinar". Su secreto es su estilo al proyectar las recetas para que sean fáciles y sabrosas. Inició sus estudios en el Centro de Formación y Turismo en Lima - Perú Su experiencia laboral la realiza en el Hotel María Angola, Miraflores Park Hotel, Grupo Anderson “Sr Frog´s Larcomar”, Loco López, Máncora grill, Bierhaus, Hakuna entre otros locales de entretenimiento. Chef Profesional de la Escuela Avanti. Ha trabajado durante 8 años en programas de televisión, mostrando su talento y destreza a la hora de cocinar. TV Satelital, Canal Uno, Ecuavisa Internacional entre otros. En la actualidad dirige la cocina de su restaurante Señor Ceviche de pescados y mariscos con sazón peruana; lleva más de 10 años cautivando paladares.

Clases realizadas
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