Información de Profesor

Danilo Espinosa de los Monteros 1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas Cargando... Especialista en: Promover la cocina ecuatoriana

Guayaquileño de 37 años vanguardista, inicia a los 8 años su gusto por la cocina tradicional.

Se caracteriza por promocionar la comida típica ecuatoriana y desarrollar comida fusión.

Su lema es "las reglas de la cocina se hicieron para romperse".

Su pasión es viajar por el mundo para descubrir nuevos sabores. Su secreto es reinventar los platos típicos ecuatorianos.

Inició sus estudios gastronómicos en La Escuela de los Chefs.

En la actualidad es consultor para grupo KFC, Calle 8 (comida cubana), Caracol Azul, Gastroport, entre otros. Emprende su negocio Gastrotour Ecuador, una plataforma para promover la gastronomía ecuatoriana a nivel mundial.

Clases realizadas
Primera Temporada
Segunda Temporada