Brochetas Langostino

Los mariscos ofrecen proteínas de alta calidad, pues contienen aminoácidos esenciales y son bajos en hidratos de carbono, también, la mayoría tienen muy poco contenido graso. Los diferentes tipos de mariscos tienen alta densidad nutritiva, entre la que destaca la Vitamina E. Estos deben cocinarse a fuego suave, el menor tiempo posible, para que conserven intacto su sabor y su textura. La siguiente clase te ayudará a resolver tus dudas sobre los mariscos y te enseñará la mejor manera de prepararlos con una receta que te sorprenderá y encantará a tus comensales.