Atún Sierra y Costa

El atún es uno de los pescados más apetecidos a nivel mundial. Aporta gran cantidad de ácidos grasos como omega 3, su consumo disminuye el colesterol y triglicéridos en la sangre, contiene vitaminas y minerales y ayuda a regular el sistema nervioso e inmunológico. Es un alimento que presenta varias posibilidades de preparación, tiene un sabor intenso y fresco. Su presentación más común es en conservas. Descubre en Academia La Favorita una forma diferente de preparación este alimento estrella.