Moro relleno

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en la mesa de los ecuatorianos, aporta una gran fuente de energía, es rico en vitaminas y minerales, además de ser bajo en grasas. Hoy te presentamos una deliciosa receta con un toque manabita, un delicioso meloso de lentejas montado en capas de aguacate, queso rallado y topping de sal prieta con un pico de cerdo.