Meloso de Morcilla y Rib Eye

El Rib Eye es uno de los cortes vacunos más jugosos del mercado gracias a su tierna carne de sabor agradable. En esta receta intensificarás su sabor haciéndola descansar sobre un colchón de meloso de morcilla amalgamado sobre su propia grasa. Inevitable no chuparse los dedos.